Milchreis mit Zimt

SCHRITT FÜR SCHRITT

Zubereitung

Gesamtzeit: ca. 45 Minuten (geschätzt). Die Anleitung bezieht sich auf 2 Personen.

1. 01Milch, Zucker und Salz in einem Topf unter Rühren zum Kochen bringen.
2. 02Milchreis einrühren und die Hitze auf die kleinste Stufe reduzieren.
3. 03Nach Packungsangabe etwa 25–35 Minuten sanft garen. Häufig vom Topfboden her umrühren, damit nichts ansetzt.
4. 04Prüfen, ob die Reiskörner weich sind. Bei Bedarf etwas Milch oder Wasser ergänzen und weitergaren. Den fertigen Milchreis 5 Minuten ohne Hitze quellen lassen.
5. 05Auf zwei Schalen verteilen und mit Zimt bestreuen.